Шестое вино «Авторское № 1» Фанагории выпущено в дополнение к пяти уже существующим винам этой линейки: «Каберне-Саперави», «Пино-нуар-Мерло», «Каберне-Цимлянский черный», «Алиготе-Совиньон», «Шардоне-Алиготе».

В основе этого вина – классический сорт винограда – Каберне-Совиньон. Остальные составляющие уникального купажа держатся виноделами в секрете. От года к году купаж этих вин будет различаться и удивлять знатоков и ценителей этого напитка. Цвет вина – темно-гранатовый, в букете – тона черных фруктов, лесных ягод, фиалки, подлеска. Вкус – бархатный, с велюровыми танинами и длительным послевкусием. 

С 25 по 27 апреля 2012 года в ВЦ «Кубань ЭКСПОЦЕНТР» пройдёт 15-я Специализированная выставка виноградарства и виноделия, напитков, садоводства и технологий, сырья и энологического оборудования «ВИНОРУС. ВИНОТЕХ». 

Выставка в полном объеме подтверждает статус одной из самых важных специализированных площадок для комплексной презентации достижений российского виноградарства и виноделия, взаимодействия профессионального сообщества. Проведение выставки именно в Краснодаре неслучайно. Краснодарский край является крупнейшим производителем винограда и винодельческой продукции в России.

Желающие посетить выставку, могут получить приглашение от винодельческого имения «Фанагория» по ссылке.

Распечатав билет, вы увидите надпись «По приглашению компании «Фанагория».

Ждем Вас у нашего стенда N 1201.

Винодельческое предприятие «Фанагория» выпустило белое сухое вино географического наименования «Рислинг. Номерной резерв». В 2011 году с фанагорийских виноградников был собран первый масштабный  урожай Рислинга. Исконный сорт виноградников Германии и Австрии отлично проявил себя на кубанских просторах. Все качества выпущенного вина соответствуют классическим мировым стандартам этого сорта. Вино «Рислинг. Номерной резерв» имеет светло-золотистый цвет с лёгким зеленоватыми отблесками. Аромат – интригующий и утончённый, с тонами цветущего подсолнуха, лайма и луговых трав. Во вкусе – элегантная свежесть с лёгким минеральным послевкусием.

 Рислинг (Riesling), вместе с Шардоне и Совиньон Бланом, считается одним  из трех главных классических белых сортов винограда. Многие эксперты считают Рислинг королем белых сортов. Он способен давать вина, качество которых позволяет ему заслуженное место в ряду самых великих белых вин мира.   

24 февраля в Гонконге "Фанагория" приняла участие в дегустационном конкурсе и международной выставке вин «China Wine Awards 2012». На конкурсе были представлены сотни образцов вин из различных стран мира. В выставке же приняли участие номинанты прошедшего в сентябре «China Wine Awards 2011», где «Фанагория» получила несколько наград.

На выставку были представлены образцы наменированых вин:

- Ice wine Riesling - серебро

- Ice wine Saperavi - серебро

- Каберне розовое - бронза

- Шампанское брют Блан де Блан - диплом

Судьями конкурса являлись представители дистрибьюторских компаний со всего Китая, включая Гонконг. Специфика гонконгского конкурса в том, что члены жюри не только оценивают вина, но и дают свои рекомендации по сочетанию с блюдами.

Рассказывает участник выставки, начальник экспортного отдела ОАО АПФ «Фанагория» Михаил Лелюк:

– Интерес к нашей экспозиции был достаточно высоким, хотя многие подходившие откровенно признавались, что «даже и не представляют, где в холодной России может расти виноград». Впрочем, увидев наше месторасположение на карте, соглашались, что место и впрямь подходящее. Большой интерес вызвали все представленные образцы, но особо все обращали внимание на ледяное вино и Каберне розовое, хотя и шампанское тоже не осталось без поклонников. Многие посетители не раз возвращались к нашему стенду.  Для многих стало откровением наличия красного ледяного вина, а также само название сорта Саперави. Некоторые представители ресторанного бизнеса проявили интерес и уточняли, есть ли наша продукция уже в Китае. Кстати, продукция есть, и я давал им контакты нашего пекинского партнера.

Страны-участники выставки: Россия («Фанагория»), Италия, Испания, Австралия, США, Гонконг.

23-25 февраля бондарное производство «Фанагории» приняло участие в XІI Международной специализированной выставке «Вино и виноделие» в г. Одесса. Эксперты и виноделы дали высокую оценку качества бочек «Старый русский дуб», в частности, руководство Национального института винограда и вина Украины «Магарач».

Научный патронат выставке оказали ведущие украинские научные учреждения - Национальная академия аграрных наук Украины, Национальный институт винограда и вина «Магарач» НААН, Национальный научный центр «Институт виноградарства и виноделия им. В.Е.Таирова» НААН, Одесская Национальная Академия пищевых технологий.

В выставке 2012 года приняли участие более 80 компаний производителей вин, крепких напитков, оборудования из Украины, Италии, Германии, Франции, Испании, Болгарии, России, Молдовы, Белоруссии.

Винодельческое имение «Фанагория» в апреле 2011 года ввело в эксплуатацию собственное производство бочек для выдержки вина и коньяка из столетнего кавказского дуба. Бочки емкостью от 225 до 600 л изготавливаются в соответствии с европейскими стандартами качества.